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金丝枣

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  金丝枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。据史料记载,金丝枣栽培历史悠久,始于商周,兴于明清,盛于当代。金丝枣果实为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而清香。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,素有天然“维生素丸”之称,是老弱病者的滋补佳品。《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。中医学认为:金丝枣具有益心、润肺、合脾、健胃、益气生津、养血安神、美容美颜、调百药、解药毒、助十二经等药用功效。现代医学研究证明:金丝枣对贫血、高血压、动脉硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高等均有很好的疗效。为了适应现代农业转型,促进产业发展,完善现代农业经营模式,公司引进优良的金丝枣品种,建立标准化、原生态种植生产基地,实施规模经营,采取“科农联姻"、现场培训等有效形式带领农民走优质果品之路。打造湖南省顶级品牌——”湘南意旺“金丝枣。
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